Das flüssige Gold der Mittelmeer-Küche

Extra natives Olivenöl (AOVE) ist weit mehr als ein einfaches Speiseöl – es ist ein echtes Kulturgut. Bei Onkel Carlos setzen wir auf höchste Qualität: kaltgepresst, naturbelassen und reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie Polyphenolen und Vitamin E.

Sein intensiver, fruchtiger Geschmack passt perfekt zu frischem Brot, Salaten, gegrilltem Gemüse oder mediterranen Fischgerichten. Ob als letzter Schliff über einem fertigen Gericht oder als Basis für eine einfache Vinaigrette – ein gutes AOVE hebt jedes Rezept auf ein neues Level.

Worauf achten? Wähle Olivenöl aus erster Kaltextraktion, in dunklen Flaschen abgefüllt und möglichst frisch abgefüllt. So bleiben Aroma und gesundheitliche Vorteile optimal erhalten.

Mehr über Herkunft, Herstellung und kreative Verwendungsideen findest Du auf onkelcarlos.com